RECETAS PARA DISFRUTAR EN CASA
Maridajes Recomendados para Nuestros Vinos & Destilados
Coctéles de Envinados
Mezcal Punch
1.5 oz. Mezcal Negromate
0.5 oz. Jugo de Limón
0.5 oz. de Miel de Agave
0.5 oz. de Licor de Piña
Trozo de Piña para decorar.
Colocar todos los ingredientes en un shaker, agregar hielo y batir por 15 segundos. Utilizar el gusanillo para servir en vaso whiskero con hielo. Decorar con un gajo de Piña.
Pallini Sour
2 oz. de Limoncello Pallini
1 oz. de Jugo de Limón
1 oz. de Sirope Simple
1 oz. de Clara de Huevo
Colocar todos los ingredientes en un shaker, y batir por al menos 15 segundos. Agregar hielo y volver a batir por 15 segundos más. Utilizar el gusanillo para colar en una copa coupé.
Porcelain Marco Polo
2 oz. de Ginebra Porcelain Dry Gin
0.25 oz de Amaro
0.25 oz de Sirope de Cereza Maraschino
3 Cerezas para decorar
En un vaso mezclador agregar Hielo, la Ginebra, el Amaro y el Sirope de Cereza. Mezclar por 15 segundos. Utilizar el colador para servir en un vaso whiskero con hielo.